Umwelt/Landwirtschaft

Das Sächsische Landeskuratorium Ländlicher Raum e.V. unterstützt durch Modellvorhaben sächsische Landwirtschaftsbetriebe bei der Umsetzung einer umweltgerechten Landwirt­schaft. Zugleich setzt sich das Landeskuratorium verstärkt für den Arten- und Biotopschutz in Sachsen ein. Regionale Wertschöpfung, kleine Kreisläufe, kurze Wege tragen zur Ressourcenschonung bei und fördern die regionale Identität. Dies wird in besonderer Weise durch ein landwirtschaftliches Produktmarketing umgesetzt.

Fachbezogene Maßnahmen der Umweltbildung und Ernährungserziehung sind in Zusammen­arbeit mit dem Netzwerk Umweltbildung Sachsen wichtige begleitende Aktivitäten. Die Pro­jekte erfahren eine Förderung, unter anderem durch das Sächsische Staatsministerium für Umwelt und Landwirtschaft, die Sächsische Landesstiftung Natur und Umwelt, die Deutsche Bundesstiftung Umwelt und die Sächsische Aufbaubank.

Das Ernährungs- und Kräuterzentrum im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau und alle Projekte zur Umweltbildung befinden sich in Trägerschaft des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V.